{"id":180,"date":"2021-10-05T12:35:08","date_gmt":"2021-10-05T17:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gruposierras.mx\/?p=180"},"modified":"2021-10-05T12:35:08","modified_gmt":"2021-10-05T17:35:08","slug":"actividades-y-funciones-de-un-almacen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gruposierras.mx\/blog\/actividades-y-funciones-de-un-almacen\/","title":{"rendered":"Actividades y funciones de un Almac\u00e9n"},"content":{"rendered":"

Para hablar de las actividades de un almac\u00e9n primero debemos definir qu\u00e9 es un almac\u00e9n. Los almacenes son recintos estructurados y planificados para llevar a cabo funciones de resguardo tales como la recepci\u00f3n, el control, la conservaci\u00f3n, custodia y expedici\u00f3n de mercanc\u00edas y productos.<\/span><\/p>\n

Los almacenes tambi\u00e9n funcionan como centros de recepci\u00f3n, tenencia y env\u00edo de mercanc\u00edas y productos hasta que sean cargados para despu\u00e9s ser enviados a otra parte. Dependiendo del giro de la empresa que opera el almac\u00e9n, \u00e9ste puede satisfacer las necesidades de una empresa individual o almacenar mercanc\u00eda de m\u00faltiples empresas.<\/span><\/p>\n

Ahora que ya conocemos la definici\u00f3n del almac\u00e9n, mencionaremos las funciones m\u00ednimas que debemos tener en cuenta para el correcto resguardo de nuestras mercanc\u00edas.<\/span><\/p>\n

Recepci\u00f3n de productos<\/strong>.<\/span><\/p>\n

El primer paso comienza con el an\u00e1lisis exhaustivo de los productos que se reciben en el almac\u00e9n. Dicho an\u00e1lisis debe tener en cuenta las dimensiones y el peso de las unidades de carga, la consistencia del empaque o embalaje, la frecuencia de llegada y la cantidad de mercanc\u00eda recibida en cada env\u00edo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Suelen darse dos situaciones: o bien todas las unidades tienen las dimensiones y el peso adecuados para su almacenaje directo o bien, una buena parte no posee estas caracter\u00edsticas y necesitan una modificaci\u00f3n previa a su ubicaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

En ambos casos el almac\u00e9n central ha de estar preparado para recibir, preparar y alojar cualquier tipo de mercanc\u00eda y, por lo tanto, deber\u00e1 estar provisto de uno o varios muelles, rampas y medios mec\u00e1nicos para la descarga de los camiones, una zona de recepci\u00f3n y, cuando sea necesario, otra de preparaci\u00f3n de pedidos.<\/span><\/p>\n

Control de calidad<\/strong><\/span><\/p>\n

Una correcta gesti\u00f3n de la calidad consiste en la comprobaci\u00f3n de que cada objeto o producto que se encuentra en el paquete corresponde con lo que aparece en los registros de los transportistas. De esta manera, evitamos perder mercanc\u00edas; debemos contar con un control completo de lo que tenemos.<\/span><\/p>\n

Un segundo aspecto del que debe ocuparse el control de calidad es el de la comprobaci\u00f3n de que el envase es lo suficientemente resistente como para soportar el tiempo y las condiciones previstas de almacenamiento. En este punto es cuando se procede, si as\u00ed se requiere, a la modificaci\u00f3n del embalaje para adaptarlo a las caracter\u00edsticas del almac\u00e9n. Esto se lleva a cabo, sobre todo, cuando se trata de un almac\u00e9n que recibe mercanc\u00edas de diversas procedencias o proveedores.<\/span><\/p>\n

Gesti\u00f3n y control de inventarios<\/strong><\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s del control de calidad se procede a un recuento de los productos y una vez efectuado este, se introducen los datos en el ordenador central. En el caso de que se detecte alguna discrepancia entre la mercanc\u00eda y el registro del transportista que la acompa\u00f1a, se deber\u00e1 efectuar inmediatamente una reclamaci\u00f3n al centro de fabricaci\u00f3n o al proveedor correspondiente.<\/span><\/p>\n

Una vez introducida la entrada de la carga en el ordenador, este debe informar de la ubicaci\u00f3n precisa que asigna a cada unidad, conforme a la programaci\u00f3n de almacenamiento preestablecida.<\/span><\/p>\n

Almacenamiento<\/strong><\/span><\/p>\n

Es la funci\u00f3n por excelencia de los almacenes: consiste en ubicar las mercanc\u00edas en zonas id\u00f3neas que favorezcan su distribuci\u00f3n y el acceso a las mismas. Esta funci\u00f3n se realiza a trav\u00e9s de medios fijos como estanter\u00edas mec\u00e1nicas, dep\u00f3sitos, soportes, instalaciones y medios de transporte interno como carretillas, elevadores o cintas.<\/span><\/p>\n

Conservaci\u00f3n y mantenimiento<\/strong><\/span><\/p>\n

En este caso la gesti\u00f3n se limita a mantener la mercanc\u00eda almacenada para que se conserve en perfecto estado, generalmente antes de salir al mercado. Esta funci\u00f3n supone la aplicaci\u00f3n de medidas contempladas en las legislaciones vigentes sobre higiene, seguridad, las normas especiales para el almacenamiento y el cuidado de cada producto. Un ejemplo de esto \u00faltimo lo vemos en la legislaci\u00f3n espec\u00edfica para mercanc\u00edas peligrosas establecidas por la Uni\u00f3n Europea y a la que deben acogerse los Estados que formen parte de este bloque econ\u00f3mico.<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n de pedidos con destino a los almacenes regionales<\/strong><\/span><\/p>\n

Normalmente, la preparaci\u00f3n de pedidos en un almac\u00e9n debe ser efectuada en el suelo o mediante sistemas autom\u00e1ticos o semiautom\u00e1ticos; al menos, as\u00ed deber\u00eda proyectarse. Esto proporciona una mayor capacidad de alojamiento, as\u00ed como una mejora en la facilidad y rapidez de la operaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

La raz\u00f3n de que se produzcan esas dos ventajas se debe a dos factores principales:<\/span><\/p>\n